2021-10-22

【铜人仔话你知】安心安宫要适时 药材检验双把关

安宫牛黄丸是不少家庭的传统「镇家之宝」，专门应对突发性的心脑血管健康问题，是家传户晓的中医处方应急产品。为什么叫「安宫」、「牛黄丸」呢?

养生达人铜人仔分享指，安宫牛黄丸的「宫」意指宫殿，君王居其中，而心乃五脏六腑之首，如同君王的地位，安居其宫，因此得名叫「安宫」。他解释，安宫牛黄丸出自清代著名温病学家吴鞠通所著的《温病条辨》，由11味名贵中药材精制而成，包括具清热解毒，镇惊开窍的天然牛黄，故名「牛黄丸」。

安宫牛黄丸集百家而成

深受明末中医大家吴有性的《温疫论》启发，吴鞠通进一步继承清代著名医学家、中医四大温病学家之一叶桂的温病学理论。及后京城瘟疫流行，「怀救世之心，秉超悟之哲」的吴鞠通在亲朋鼓励下对患者施以救治，所制成的安宫牛黄丸一下子从危重病人中救活几十人，从此声名大振。吴鞠通其后着成我国中医史上一部较为系统的温病学著作《温病条辨》，安宫牛黄丸亦正式问世。

制作技艺不外传

时至今天，市面有不少安宫牛黄丸的同类产品，制作鉴定多依赖高科技的质检设备。惟北京同仁堂的【同仁堂】安宫牛黄丸制作技艺被纳入国家级非物质文化遗产，其安宫牛黄丸传统制作技艺，结合同仁堂自身的制药工艺和清宫御药房制药标准，以及传统的中医药文化，工艺精细包括投料复核技艺、细料粉碎技艺、药粉均匀混合技艺、合坨制丸技艺、蜜丸手工裹金的诀窍、蜡丸包装技艺，技艺传承至今已近150年从不外传。

药材检验双把关

今天，同仁堂的中医药技师们仍保留着传统的眼看、手摸、鼻闻、口尝的中药材鉴别方法。经传统方法鉴别合格后，再按照药典的标准采用现代方法进行检验，实现了药材检验双把关。这种对中药材真、伪、优、劣的传统鉴别方法在同仁堂已经传承了350余年。

目前，北京同仁堂研究院依托国家中医药管理局中医药标准化建设研究项目，利用现代化分析技术顺利完成了安宫牛黄丸标准化建设研究，成功建立了客观、准确的质量内控标准。该项研究采用中药特征图谱整体质量分析方法，实现了对中成药制剂中天然麝香、天然牛黄、黄丝郁金、栀子、味连等药物的优质特色质量的同步控制，为建立符合国际标准且拥有中药自身特色的质量标准评价体系奠定了坚实基础。  

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