2021-10-22

【銅人仔話你知】安心安宮要適時 藥材檢驗雙把關

安宮牛黃丸是不少家庭的傳統「鎮家之寶」，專門應對突發性的心腦血管健康問題，是家傳戶曉的中醫處方應急產品。為什麼叫「安宮」、「牛黃丸」呢?

養生達人銅人仔分享指，安宮牛黃丸的「宮」意指宮殿，君王居其中，而心乃五臟六腑之首，如同君王的地位，安居其宮，因此得名叫「安宮」。他解釋，安宮牛黃丸出自清代著名温病學家吳鞠通所著的《溫病條辨》，由11味名貴中藥材精製而成，包括具清熱解毒，鎮驚開竅的天然牛黃，故名「牛黃丸」。

安宮牛黃丸集百家而成

深受明末中醫大家吳有性的《溫疫論》啟發，吳鞠通進一步繼承清代著名醫學家、中醫四大溫病學家之一葉桂的溫病學理論。及後京城瘟疫流行，「懷救世之心，秉超悟之哲」的吳鞠通在親朋鼓勵下對患者施以救治，所製成的安宮牛黃丸一下子從危重病人中救活幾十人，從此聲名大振。吳鞠通其後著成我國中醫史上一部較為系統的溫病學著作《溫病條辨》，安宮牛黃丸亦正式問世。

製作技藝不外傳

時至今天，市面有不少安宮牛黃丸的同類產品，製作鑑定多依賴高科技的質檢設備。惟北京同仁堂的【同仁堂】安宮牛黃丸製作技藝被納入國家級非物質文化遺產，其安宮牛黃丸傳統製作技藝，結合同仁堂自身的製藥工藝和清宮禦藥房製藥標準，以及傳統的中醫藥文化，工藝精細包括投料覆核技藝、細料粉碎技藝、藥粉均勻混合技藝、合坨制丸技藝、蜜丸手工裹金的訣竅、蠟丸包裝技藝，技藝傳承至今已近150年從不外傳。

藥材檢驗雙把關

今天，同仁堂的中醫藥技師們仍保留著傳統的眼看、手摸、鼻聞、口嚐的中藥材鑑別方法。經傳統方法鑑別合格後，再按照藥典的標準採用現代方法進行檢驗，實現了藥材檢驗雙把關。這種對中藥材真、偽、優、劣的傳統鑑別方法在同仁堂已經傳承了350餘年。

目前，北京同仁堂研究院依託國家中醫藥管理局中醫藥標準化建設研究項目，利用現代化分析技術順利完成了安宮牛黃丸標準化建設研究，成功建立了客觀、準確的品質內控標準。該項研究採用中藥特徵圖譜整體品質分析方法，實現了對中成藥製劑中天然麝香、天然牛黃、黃絲郁金、梔子、味連等藥物的優質特色品質的同步控制，為建立符合國際標準且擁有中藥自身特色的品質標準評價體系奠定了堅實基礎。  

北京同仁堂養生達人銅人仔